Carte des boissons & cocktails
Vous recherchez le meilleur bar à cocktails de Paris ? Situé en plein cœur de la ville, THE 38 BAR vous invite à une expérience unique autour de cocktails créatifs et raffinés, conçus par des Chefs de Bar passionnés. Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou à la recherche de mélanges plus audacieux, notre carte saura satisfaire toutes vos envies.
Cocktails Indémodables
Negroni
14€
Gin, Campari, Del Professore
Old Fashioned
14€
Bourbon, Sucre, Angostura Bitter
Margarita
14€
Tequila, Cointreau, Citron, Sel
Cosmopolitan
14€
Vodka, Cointreau, Cranberry, Citron
Daiquiri
14€
Rhum, Citron, Sucre
Porn Star Martini
14€
Vodka Vanille, Passion, Citron, Sucre
Spritz
10€
Apérol, Prosecco, Eau Pétillante
St-Germain Spritz
12€
St-Germain, Prosecco, Eau Pétillante
Cocktails Tradition
Happy Hours
07€
Cocktail du jour, du lundi au jeudi, de 18 à 20h
Mojito
10€
Havana 3, Menthe, Citron, Sucre, Eau pétillante
Whisky Smash
10€
William Lawson, Menthe, Citron, Eau pétillante
Caipirinha
10€
Vodka, Citron, Sucre
Caïpiroska
10€
Vodka, Citron, Sucre
T-Punch
10€
Rhum Agricole 3 Rivière, Citron, Sucre
Tomiz
10€
Tequila, Agave, Mezcal, Citron
Cocktails Mules
Jamaican Mule
12€
Rhum, Citron Vert, Ginger Beer
Moscow Mule
12€
Buffalo Trace, Sucre
London Mule
12€
Gin, Citron Vert, Ginger Beer
Cocktails sur-mesure
Avec Alcool
16€
Sans alcool
10€
Signatures
Bartender’s Surprise
16€
« Surprise me »
WINTER ZEST
14€
Hendrick’s infusé au combava, Lillet blanc, Pamplemousse, Sucre, Citron, Menthe
CHÉRI CHÉRI
14€
Vodka, Fleur de sureau, Chambord, Framboise, Cranberry, Ananas, Cerise, Citron, Bitter piment
SUN FLOWER
14€
Havana, Vanille, Orgeat, Gingembre, Citron, Ananas
ELDER SOUR
14€
Tequila, Fleur de sureau, Italicus, Hibiscus, Citron, Blanc d’oeuf, Absinthe
OLD TONKA
16€
Bourbon, Laphroaig, Tonka, Angostura bitter
GOLDEN MONKEY
16€
Monkey Shoulders, Oléo Cognac, Loupé, Bitter sirène
MELLOW & FAMOUS
16€
Mezcal, Aperol, Maraschino, Citron, Ananas, Rhubarbe
BURNING MAN
16€
Sailor Jerry infusé, Havana, Overproof, Ananas, Citron, Coco, Vanille, Orgeat, Piment doux, Bitter cacao
Bières & Cidre
Toutes nos bières sont pression, servies en demi 25 cl. ou en pinte 50cl.
Profitez de l’Happy Hour sur toutes les pintes du lundi au jeudi de 18 à 20h.
Blonde Pills 5°
4.0€ | 7€ | HH 5.5€
IPA 6.2°
5.0€ | 9€ | HH 7.5€
Blanche IPA 5°
5.0€ | 9€ | HH 7.5€
Triple Blonde
5.0€ | 9€ | HH 7.5€
Ale 5.5°
5.0€ | 9€ | HH 7.5€
Abbaye 6.8° 100% Bio
5.5€ | 9€ | HH 7.5€
Cidre, Bouteille 33 cl
5.5€
HH = TARIFS HAPPY HOURS
Soft Drink
Tous nos jus sont bio, artisanaux et Français
Jus
Orange
6€
Pomme
6€
Framboise
6€
Tomate
6€
Autres Soft
Ginger Beer
6€
Limonade Nature
6€
Limonade Framboise
6€
Coca-Cola
6€
Coca-Cola Zéro
6€
Redbull
7€
Alcool + Redbull
13€
Ça pétille !
CHAMPAGNE
Champagne du moment
12€ | 69€
Drappier 1er cru • AOP
125€
Bollinger Cuvée Spéciale
189€
PROSECCO
Ca’Bolani Spumante • DOC
9€ | 45€
Must & Classic
Gin Tonic
12€
Rhum Coca
12€
Vodka Soda
12€
Vins
Servis au verre de 15 cl. ou à la bouteille de 75 cl.
Blanc
Sauvignon • Bordeaux • Les Roches Blanches • AOP • 2023
6€ | 25€
Chardonnay • Côte Chalonnaise • AOP • 2022
7€ | 34€
Chardonnay • Bourgogne • Laroche • AOC • 2022
•• | 39€
Pouilly Fumé • Pascal Jolivet • AOP • 2023
6€ | 29€
Rouge
Castillon Côtes de Bordeaux • Château Beynat • AOP • 2022
6,50€ | 30€
Côtes de Bourg • Château de Barbe • AOP • 2020
6,50€ | 30€
Haut-Médoc • Victoria II • AOP • 2021
7€ | 35€
Lalande de Pomerol • Château Tour Canon • AOP • 2019
•• | 49€
Crozes Hermitage • Cuvée du Peizon • AOP • 2022
•• | 49€
Pinot Noir • Bourgogne • Maison Louis Latour • AOP • 2021
•• | 49€
Pinot Noir • Bourgogne • Chorey les Beaune • AOC • 2022
•• | 69€
Pessac-Léognan • Domaine de Chevalier • AOP • 2019
•• | 69€
Rosé
Méditerranée • La Demoiselle sans Gêne • IGP • 2023
5€ | 25€
Côtes de Provence • Minuty • Côté Presqu’Ile • AOP • 2023
•• | 39€
